ー68日目ー 豚バラは美味い

ついにしゃぶしゃぶ屋がオープンしました。どうもkronです。

牛肉、鶏肉の次に豚肉が好きですが、その中でも豚バラが好きです。

自分が大学に入った時の学食で、豚バラソテーっていう料理があったんだけど、それがめっちゃ美味しかった。

でも2年の時くらいに学食全体が変わって、豚バラソテーを作ってたお店(?)が無くなっちゃったんだよね...

何年かずっと探したりしたんだけど、見つからなかったから自分で作ったりしてたんだけど、思うような結果が出ず...

そんな日々を過ごして、3年くらい経ってようやくほぼ同じ味の豚バラソテーができました！

出来た時は感動したねー美味しかったし。

そんなわけで今日のご飯は豚バラソテーです。

それでは食べてくるので、今日はこの辺で。

また明日。